左图：学子拿起小麦制作的面粉。\大公报记者楚长城摄；右图：豫港学子参观河南省神农种业实验室，观看工作人员进行生物实验。\大公报实习记者陈诗琦摄

“每当提起农业只会联想到耕田、收割等体力活，从没想过农业能与高科技联系。”6月27日下午，“2023范长江行动─香港传媒学子中原行”采访团走进河南省神农种业实验室，豫港学子进入育种实验室参观学习，感到十分惊喜。作为农业的“芯片”，一粒种子，往往能关系到国家粮食安全。神农种业实验室聚焦种业“卡脖子”难题，围绕小麦、玉米、花生、芝麻、畜禽等优势领域，由院士和中原学者领衔，组建5支核心研发团队，培育优质粮种。让中国的田野种上更多河南种子，端牢中国饭碗。

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“我们既要解决一些育种重大的理论问题，又要解决‘卡脖子’的技术问题，还要创新培育出重要的突破性品种。”神农种业实验室办公室主任吴斯洋说，神农种业实验室的种子研究和开发，主要围绕着提高农作物产量和品质、减少病虫害危害、增强作物的抗逆能力等方面展开。通过多种方式进行种子培育，包括选育、杂交、基因编程、测量等，成功培育出多种高产、抗病、耐逆种子，为农业生产提供了强有力的支持。

应用分子标记技术 培育新品时间减半

“没有一个种子是完美的，就像人一样，人无完人，种无完种。”神农种业实验室副研究员齐学礼表示，以小麦为例，在选择种子的特性时，一次只能针对一个特性去筛选，比如说有的种子种出的小麦产量高，但营养价值不高。因此育种优质小麦的过程十分艰辛漫长。

“以前只用常规技术，一个小麦新品种的选育可能长达10年，但现在将分子标记技术应用于新品种选育，还应用单面体育种技术、快速育种技术等，大约5年就能培育出1个新品种。”齐学礼说道。

神农种业实验室在高产种子方面成果显著，成功研发出多种高产种子，例如高产水稻、高产小麦等。这些种子具有高产、优质、抗逆等特点，能够提高农作物的产量和品质，提高农民收益，为解决全球粮食安全问题提供有力支持。

芝麻新品种 推动种植全程机械化

在神农种业实验室，豫港学子们还品尝了香甜可口的芝麻糖、芝麻饼等芝麻美食。而这食品的原料，便是神农实验室“芝麻团队”应用国际领先科技培育出的优良品种。

“在2012年，芝麻育种团队培育了中国第一株转基因植株，2020年培育出世界上第一棵基因编辑植株。”省农科院芝麻研究中心遗传育种研究室主任苗红梅说：“因为芝麻是小作物，在全球研究的也不多，所以我国芝麻遗传育种水准在全世界都是位列首位的。”

据了解，神农实验室创制了芝麻抗病耐渍新品种5个，新育成芝麻品种4个，其中“豫芝NS610”更入选了2023年农业主导品种，是中国首个抗落粒宜机收芝麻品种，从根本上解决传统芝麻品种“一熟就炸”“一碰就落”、不适于机收的技术难题，推动芝麻生产迈向全程机械化、规模化种植新时代。（大公报实习记者林浩星、吴世怡、徐春敏、范佳琦、林惠欣郑州报道）