“今日菜品为红烧鱼块、西红柿炒蛋、毛豆仁炖豆腐、冬瓜馓子汤”。8月4日上午10点钟,在江苏省盐城市阜宁县益林镇兴杨社区的长者幸福食堂里,社区党总支书记吴国联正向老人介绍。整洁的食堂内,桌凳有序排开,每人吃饭用的筷子、汤勺、面巾纸“三件套”已摆放整齐。
正在就餐(通讯员供图)
(资料图)
兴杨长者幸福食堂创办于今年6月10日。领头人、社区党总支书记吴国联是阜宁县第十七届人大代表。他2015年上任伊始,就一直把做好弱势群体关爱工作作为最大的民生工程,整合各类资源做好服务保障工作。通过社会乡贤捐一点,年轻党员筹一点,社区出一点的模式,连续8年在每年的端午节、中秋节、重阳节、春节,都由社区干部亲自动手为所有五保老人和弱势群体包粽子、做糖饼、包馒头、炸肉圆,并陪他们吃饭,让所有老人感受到,虽然无儿无女,但社区干部比儿女还亲,是“贴心人”。
今年春天,他听说有地方办起了为五保老人等弱势群体为主要服务对象的“长者幸福食堂”,为老人们提供一顿午餐。他主动登门拜访,实地学习兴办长者幸福食堂的成功经验。回来后和社区班子成员商议,没想到大家一听,个个同意,他们认为兴办长者幸福食堂确实是一件利民的好事。
说干就干。吴国联带领社区干部腾出了150多平方米的房屋进行装修改造,配备了桌凳、空调,购买了餐具、食品,并把服务的对象扩大到社区的空巢老人。这些老人子女不在身边,经常为做午饭犯愁,做多了吃不完,做少了无法改善伙食。听说社区要兴办长者幸福食堂,大家纷纷前来报名,要求每日在午餐长者幸福食堂代伙。
五保老人曹大爷今年79岁,家住14组,每天骑自行车到大食堂仅需15分钟。“在这里吃午饭将近一个月的时间了,以前都是一个人简单做一口,晚上就把中午的饭菜热一下。现在食堂的饭菜很好吃,每顿3块钱。”他对大食堂非常满意,特别感谢吴书记对老人们的关怀。
居民谷士兴老两口一个88岁,一个85岁,3个孩子都不在身边。以前吃饭,需要孩子每天提前送菜过来,再自己烧着吃。为此,儿女们常常要有一个专门的人来服侍老人。有一日,社区干部打来电话,说村里要开一个长者幸福食堂,请老两口每天过来吃饭。开始老两口还不相信,后来经儿女核实,此事不仅真实而且靠谱,食堂食材新鲜离家又近,就赶快过来报名参加。现在老两口都竖起大拇指给长者幸福食堂点赞。
兴杨长者幸福食堂墙上贴有《食品留样制度》《厨房卫生管理制度》等规章制度一应俱全,还有一些“用餐文明”“光盘行动”等文明提示语。两侧的墙上还挂有“人间至德忠和孝,世间大美信与诚”横幅标语。10点30分左右,当日的午餐准备就绪,前来服务的社区干部也陆续到位,他们为即将来就餐老人打好饭菜和汤,放到老人们的餐桌上。吴国联介绍说,这一排的老人喜欢吃大麦糁子饭,这一排的老人饭量小一点,所有人饭管够。在这里吃饭的老人不用自己打饭,吃完后也不用洗涮碗筷。
今年71岁的孙九龙,老伴不在家,是通过小组长入户宣传知道的大食堂,在食堂吃饭有将近一个月时间了,他说大食堂干净卫生,3个菜荤素搭配又好吃,不用自己做饭洗涮,很方便,很满意。谈话间,他笑得合不拢嘴。
这里老人成为“父母”、成了“座上宾”,干部成了“儿女”、成了“服务员”。为了给老人们提供可口的饭菜,社区干部还专门开会商量每周的食谱,确保每天菜品不一样。为让来就餐的老人精神愉快,社区干部还在老人就餐时唱起了淮剧唱段,大家脸上洋溢着幸福的笑容。对于一些身患残疾、行动不便的老人,长者幸福食堂还安排专人将饭菜送上门。
据介绍,长者幸福食堂还将在此就餐的老人全部录入平台系统,来此就餐的老人只要刷脸就可以录入平台,每日来的多少人,谁没有来一清二楚。(张炳亚 滕菲 张洪文)
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